Цибуля шніт - високоврожайний, холодостійкий сорт багаторічної цибулі, який можливо використовувати для отримання зелені протягом усього року, для вирощування у викритому й закритому ґрунті.

Добре росте в горщиках у приміщенні. Соковита зелень готова до вживання вже через 15-20 днів після появи сходів. Маса однієї рослини 180 г.

Урожайність 6,0-8,5 кг/м².

Фіолетові суцвіття з насінням формуються на 2-3 рік.

Шніт добре смакує в салатах, у вершкових і кисломолочних сирах, чудово підходить для сушіння й приготування спецій.

Вирощування

Висівають рано навесні або в другій половині липня.

Глибина загортання насіння 1,0-1,5 см. Мінімальна температура проростання +2-3°С, але найкраща +18-20°С. Потребує гарного зволоження, при нестачі вологи починає стрілкуватися, волокна грубішають, з’являється гіркий присмак. Супіщані, легкі суглинки з нейтральною або близькою до неї реакцією рН (6,4-7,5) найкращі.

Холодостійка рослина, але потребує достатню кількість світла.