Овес голозерний - сорт вівса без плівчастої оболонки на зернах. Від плівчастих сортів відрізняється меншою кількістю спирторозчинних білків і кращим амінокислотним складом та високим вмістом лізину, метіоніну і цистеїну.

Овес голозерний має більш високий вміст білків (на 1,9-3,5%), масел, незамінних амінокислот лізину та аргініну в порівнянні з сортами плівчастими. Багатий протеїном (до 18%), вітамінами (тіамін, рибофлавін, ніацин). Широко застосовується в дієтичному харчуванні.

Період вегетації: до 90 днів.
Потенціал врожайності зерна: 65 ц / га.
Середні показники врожайності: 35-40 ц/га.
Вихід крупи: 98-100%.
Вміст протеїну: 12,3%.
Маса 1000 зерен: 35 гр
Схожість: від 95%
Енергія проростання: від 94%.
Чистота: від 99,5%.
Норма висіву: 200 кг/га