Овес голозерный – сорт овса без пленчатой оболочки на зернах. От пленчатых сортов отличается меньшим количеством спирторастворимых белков и предпочтительным аминокислотным составом и высоким содержанием лизина, метионина и цистеина.

Овес голозерный имеет более высокое содержание белков (на 1,9-3,5%), масел, незаменимых аминокислот лизина и аргинина по сравнению с пленчатыми сортами. Богат протеином (до 18%), витаминами (тиамин, рибофлавин, ниацин). Широко применяется в диетическом питании.

Период вегетации: до 90 дней.
Потенциал урожайности зерна: 65 ц/га.
Средние характеристики урожайности: 35-40 ц/га.
Выход крупы: 98–100%.
Содержание протеина: 12,3%.
Масса 1000 зерен: 35 гр
Сходство: от 95%
Энергия произрастания: от 94%.
Чистота: от 99,5%.
Норма высева: 200 кг/га