Мікрозелень з насіння соняшнику - одна із самих популярних, завдяки смаковим властивостям. Мікрозелень виростає дуже швидко та не потребує особливого догляду.

Переваги:

• паростки та стебла насичено-зеленого відтінку;

• висота паростків досягає 8 см;

• смак дуже нагадує присмак молодого гороху;

• містить тіамін, велику кількість вітамінів, рибофлатин;

• покращує травлення, самопочуття та імунну систему;

• проростки можна одержати через 5-8 днів після посіву.

Вирощування:

Перед посадкою насіння потрібно замочити у воді кімнатної температури на 6-12 годин. На дно контейнера помістити килимок, на якому добре розподілити насіння, важливо уникати утворення грудок. Після цього насіння та килимок добре зволожити за допомогою розпилювача. Далі контейнер потрібно закрити кришкою для утворення парникового ефекту та помістити у тепле місце. При проростанні насіння потрібно провітрювати та зволожувати за потребою рослини. Після проростання розмістити контейнер на добре освітлене місце (підвіконня, балкон). Під час стрімкого проростання обприскування проводиться 1-2 рази на день.