Микрозелень из семян подсолнечника – одно из самых популярных, благодаря вкусовым свойствам. Микрозелень произрастает очень быстро и не требует особого ухода.

Достоинства:

• ростки и стебли насыщенно-зеленого оттенка;

• высота ростков достигает 8 см;

• вкус очень напоминает привкус молодого гороха;

• содержит тиамин, большое количество витаминов, рибофлатин;

• улучшает пищеварение, самочувствие и иммунную систему;

• проростки можно получить через 5-8 дней после посева.

Выращивание:

Перед посадкой семена необходимо замочить в воде комнатной температуры на 6-12 часов. На дно контейнера поместить коврик, на котором хорошо распределить семена, важно избегать образования комков. После этого семена и коврик хорошо увлажнить с помощью распылителя. Затем контейнер нужно закрыть крышкой для образования парникового эффекта и поместить в теплое место. При прорастании семян нужно проветривать и увлажнять по необходимости растения. После прорастания разместить контейнер на хорошо освещенное место (подоконник, балкон). Во время стремительного прорастания опрыскивание производится 1-2 раза в день.