Кріп Амброзія - середньостиглий (60-65 днів) кущовий сорт для вирощування в закритому й відкритому ґрунті.

Рослина заввишки 50-90 см формує розгалужений кущ. Листя зібране в розетку, сильно розсічене, пір’їсте, чудового темно-зеленого кольору, з сильним ароматом.

Врожайність листя 1,8-3 кг/м², яке після неодноразового зрізання швидко відростає.

Зібрана зелень тривалий час не жовтіє, залишається соковитою й ніжною. У фазу утворення парасольок із насінням переходить пізно, впродовж сезону постійно нарощує зелену масу. Молоді листки вживають у свіжому, сушеному й замороженому вигляді, використовують у кулінарії, в солінні, квашенні, консервації. Амброзія - один із найвідоміших кущових сортів з інтенсивним нарощуванням високоякісної ароматної зелені й подовженим періодом її збору.

Вирощування

Вирощуйте кріп прямим висівом у ґрунт упродовж усього безморозного періоду року.

Глибина загортання насіння 1,5-2,0 см. Проростає вже при температурі +2-3°С, а перші сходи з’являться на 16-20 день після посіву.

Для конвеєрного надходження зеленої маси посів проводять кожні 15-20 днів.

Кріп гарно росте майже на всіх некислих ґрунтах.