Насіння озимої цибулі Сеншуй  - середньо-пізній сорт, виведений для висіву в осінній період на зиму. Даний вид характеризується цибулинами плоско-округлої форми, золотисто-жовтого забарвлення зовні та яскраво білого - всередині, з міцними покривними лусками, вагою 120-150 г. Деякі плоди можуть досягати ваги 250 г. Відзначається приємним півгострим смаком та вираженим ароматом.

Вирізняється високою врожайністю. Середній період достигання від відростання сівби до збору 65-75 діб. Висота рослини 40-50 см, листя широке, темно-зеленого кольору. Період висадки: середина серпня - вересень, період збору: з травня до липня. Рекомендована щільність посадки 4-5 кг/га. 

Переваги вирощування озимої цибулі Сеншуй:

- стійкий до хвороб та вистрілювань;
- досить швидкий період дозрівання;
- підвищена морозостійкість;
- придатний для використання у свіжому вигляді та зберігання на тривалий термін;
- формує якісну за формою та вагою цибулину;
- соковитий та смачний плід;
- відзначається високою врожайністю (5 кг головок/1 м2).