Салат Австралійський - середньостиглий (60-70 днів) напівголовчастий сорт для відкритого й закритого ґрунту.

Рихлі качани вагою 300-350 г, зібрані з кучерявого, хрусткого, соковитого, світло-зеленого листя високих смакових якостей.

Врожайність 1,5-2,0 кг/м².

Простий у вирощуванні, несхильний до захворювань, добре зберігається після збирання. Використовується для споживання в свіжому вигляді в салатах і як «їстівний» декор для прикрашання страв. Апетитного вигляду, насичений вітамінами, вишуканого смаку - сорт одразу привернув до себе увагу городників і кулінарів.

Вирощування

Вирощують прямим посівом у ґрунт або розсадним способом.

Норма висіву насіння 2-3 г/10 м², глибина загортання 0,5-2,0 см.

Сходи з’являються вже при температурі +3-4°С, оптимальна для росту +15-20°С. Рекомендована густота стояння рослин 15-20 шт./м². Для організації «зеленого конвеєру» висівають у кілька прийомів з інтервалом 12-15 днів.

Краще росте на легких поживних ґрунтах у затінених місцях.

Характеристики