Кухонний інвентар

Кухонний інвентар

Розділ на понад 430 позицій у наявності — усе, що не є ані посудом для подачі, ані каструлями: банки й ємності для зберігання, пляшки для олії, ножі, дрібний інвентар, форми для випічки, підноси, підставки, сушарки. Більшість коштує 135–325 грн, дрібниці — від 15 грн. Бренди: Ardesto, Empire, S&T, Interos, Pasabahce, Tramontina.

Зберігання: кришка вирішує все

Скляні банки з металевою кришкою-кліпсою тримають герметичність — для круп, кави, спецій, які бояться вологи. Бамбукова кришка виглядає краще на відкритій полиці, але щільність у неї нижча, тож для солі й цукру вона підходить, а для меленої кави — гірше. Пляшки для олії та оцту з дозатором зручні, якщо ви заправляєте салати щодня; для смаження практичніша широка горловина.

Ножі й дрібний інвентар

Для кухні мінімально потрібні три ножі: великий шеф 20–25 см, середній універсальний 12–15 см і короткий овочевий 7–9 см. Решта — під конкретні задачі. Нержавіюча сталь у ручному інвентарі (картоплем'ялки, лопатки, ложки, шпателі) практичніша за пластик: не деформується від гарячого й не фарбується від буряка чи куркуми. Силікон добре працює там, де є контакт з антипригарним покриттям.

Наш асортимент

Найбільше представлені Ardesto й Empire. Є набори для солі та перцю, кондитерські шпателі й паперові форми для мафінів по 100 штук, підставки під гаряче, круглі підноси з нержавіючої сталі, а також сушарки для посуду — від силіконових килимків до бамбукових конструкцій.