Горох Джессика – среднеспелый (68-70 дней) сорт сахарного гороха для открытого грунта. Настоящий свежий деликатес! Формирует красивые крепкие стебли высотой 70-75 см. Объемные ароматные темно-изумрудные стручки, длиной до 8 см, содержат 7-9 больших сочных, мясистых, круглых горошин очень сладких по вкусу. Сорт отличается полным отсутствием пленки в стручках и стойкостью к таким опасным болезням как фузариозное увядание и мучнистая роса. Горошины прекрасно подходят в свежем виде. Молодые стручки имеют приятную нежную текстуру, их можно употреблять в пищу даже когда зерна совсем мелкие.

Хорошо подходит для приготовления салатов, супов и тушеных блюд, а также для заморозки и консервирования. Огородники отмечают горох Джессика среди других сахарных сортов за необычайно яркую сладость и высокий урожай.

Выращивают культуру на хорошо освещенных участках. Высевайте в почву ранней весной на глубину 4-5 см. Опоздание с севом даже на 2-5 дней приводит к снижению продуктивности растений. Норма высева семян 10-30 г/м². Прорастание начинается при температуре +4°С, оптимальное для развития +18°С. Плотность стояния растений 80-110 шт./м². В период цветения культура достаточно требовательна к влаге. Кислые и тяжелые грунты с высоким залеганием грунтовых вод непригодны для выращивания гороха.