Грейт Лейкс — среднеранний сорт салата Айсберг от компании SATIMEX. Вегетационный период от всходов до технической спелости растений составляет 75–85 суток. Сорт предназначен для культивирования в открытом грунте в летне-осенний период. Характеризуется отличной холодостойкостью и высокой устойчивостью к стрелкованию. Сорт Грейт Лейкс формирует крупные кочаны округлой формы, массой 185–250 г. Головки плотные, хорошо закрытые. Листья ярко-зеленой окраски, волнистые по краям, очень хрустящие и сладкие, сохраняют свежесть в течение длительного времени. Листья рекомендованы для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения готовых блюд.

Технология выращивания

Данный сорт салата можно размножать как рассадным способом, так и посевом семян непосредственно в почву. Он хорошо растет на плодородной рыхлой почве, хорошо обработанной и удобренной с осени. К прямому посеву семян на участок целесообразно приступать в апреле–мае. Оптимальная схема посева — 35х35 см на глубину 1–2 см. Чтобы уберечь посевы от возвратных заморозков, рекомендуется укрыть грядку агроволокном. Первые всходы появляются через одну-две недели. Когда сеянцы сформируют 2–3 настоящих листьев, необходимо провести первое прореживание растений, оставляя между ними расстояние 5–7 см. Второй раз прореживать сеянцы нужно в фазу 4–5 настоящих листьев. В дальнейшем уход за Айсбергом включает рыхление почвы, удаление сорняков и регулярные поливы под корень, благодаря чему растения будут формировать крупный кочан. На участке с салатом важно не допускать как застоя воды, так и пересыхания почвы, поскольку это может негативно сказаться на качестве продукции.