Рукола Рокет салат – ранний сорт (от всходов до начала употребления 20-25 дней) однолетней руколы для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в горшках на подоконнике.

Кусты прямые, ровные, высотой не выше 15-20 см.

Листья лировидные, слегка овальной формы, окрашены в насыщенно-зеленый цвет, сложного нежного горчично-орехового вкуса.

После срезки быстро отрастает.

Урожайность зелени 3,0кг/м2, вес одного растения 10-20 г.

Используется в пищу в свежем виде в салатах с сезонными овощами и фруктами.

Прекрасное сочетание полезных свойств с неповторимым пикантным вкусом и ярким ароматом высоко ценится огородниками и кулинарами.

Выращивают в домашних или тепличных условиях все сезонно.

В открытый грунт высевают с апреля по август.

Норма высева семян 0,3-0,4 г/м2, глубина заделки 0,5-1,0 см. Минимальная температура произрастания +9-10°С, оптимальная для роста +18-24°С. Всходы появляются на 5-7 день после посева. Полив производится через день, другого ухода не требуется. При загущенной лестнице растения прореживают, а выбранные растения рассаживают на расстоянии 6-8 см. Оптимальная густота стояния 100-150 шт./м2.

Азотом не подкармливают, чтобы не скапливались нитраты.