Перец Зорже – отличный раннеспелый сорт.

Куст высотой 60-70 см.

Плоды от молочного до красного цвета, цилиндрически конические, с глянцевой кожицей, массой 100-200 г, имеют приятный аромат и сладкий вкус. Семена высевают на рассаду в феврале-марте, а в возрасте 60-80 дней пересаживают на постоянное место. Чтобы получить хороший урожай – обеспечивайте рассаде равномерное развитие без стрессов и резких изменений условий выращивания.

Отмечается высокой степенью завязывания плодов и хорошей урожайностью.

Выращивание

Сорт выращивается из-за рассады в теплицах и открытом грунте.

Прорастать семена начинают при 13°С, высаживают на постоянное место рассады когда минуют заморозки и достигнет 8 – 9 недельного возраста.

Плотность стояния составляет 3 – 6 росс/м². Температура 25 - 30°С оптимальна для хорошего развития растения, при снижении до 15°С рост растения значительно замедляется, температура 12 - 13°С вызывает прекращение роста. Значительное повышение температуры воздуха и низкая его влажность могут приводить к опаданию завязей и цветов. Культура требовательна к количеству солнечного света и влажности почвы при недостаточном количестве формируются некачественные плоды (мелкие, неправильной формы).

Перец любит неплотные, плодородные с нейтральной или слабокислой реакцией почвы и большим содержанием органики.