Фасоль Пурпурная Королева – среднеспелый (до 80 дней) кустовой сорт спаржевой фасоли.

На компактном (25-30 см) растении формируются длинные (12-14 см), слегка изогнутые стручки темно-фиолетового цвета.

Один из самых вкусных деликатесных сортов фасоли! Лучше всего собирать стручки как только они становятся округлыми. Отличается длительное время плодоношение, сбор урожая стимулирует появление новых плодов. В период цветения поражает красивыми пурпурными цветами. Подходит для всех типов домашних блюд и консервации, хорошо хранится в замороженном виде. Во время приготовления стручки становятся зелеными.

Сорт отличается высокой урожайностью, качеством продукции, неприхотливостью, выносливостью к перепадам температуры и устойчивостью к распространенным мозаичным заболеваниям.

Выращивание

Выращивают фасоль обычно прямым посевом в грунт.

Норма высева 10-15 г/м2.

Глубина заделки семян 4-6 см в прогретую до +8-10°С землю, когда минует угроза заморозков. Оптимальная температура развития культуры +22-27°С. Плотность стояния растений 20-35 шт./м². Для использования в пищу стручки собирают на 12-15 день после цветения, когда становятся наиболее сочными и хрупкими.

Сорт кустовой, почти не нуждающийся в уходе, может расти на тяжелых почвах.