Кинза (кориандр) – очень популярное пряно-зеленое травянистое растение многих кулинарных традиций мира, также известная как кинза.

Кориандр выращивают ради ароматных зеленых листьев с изысканным насыщенным вкусом и семян, которые сушат и используют как приправу.

Кориандр содержит в себе полезные эфирные масла, настойки из кориандра успокаивают и освежают, способствуют улучшенному пищеварению и повышению аппетита.

Выращивание

Кориандр высевайте в открытую плодородную дренированную почву на солнечном месте после угрозы заморозков в апреле до осени.

Глубина посадки – 1 см.

Достаточно крупные побеги прорежьте до расстояния в 23 см друг от друга.

Подсевайте каждые две недели для постоянного урожая и регулярно поливайте.