Тыква Кэндисвит – среднеспелая (106-115 дней) сладкая тыква сортотипа Ред Кури. Растение длинноплетистое, на каждой формируется по 5-6 небольших грушевидных плодов массой 1,5-2,0 кг. Кожа тоненькая, оранжево-красного цвета, плотная мякоть отмечается отсутствием волокнистости, высоким содержанием сахаров.

В отличие от других тыкв, можно готовить с кожурой и употреблять сырым, хорошо подходит для супов, жарки и запекания.

Сорт ценят за хорошую лежкость, непревзойденный аромат и вкус, напоминающий съедобный каштан.

Высевают, когда почва прогреется до +10-12°С и минует угроза заморозков. Глубина заделки семян 5-6 см. Оптимальная температура для прорастания +18-22°С, для роста +25-27°С. Снижение температуры после появления всходов до -1°С приводит к гибели побегов, в период цветения при +12-15°С возможно опадания бутонов и цветков. Оптимальная густота стояния 0,7-1,0 растений/м2. Кислые и переувлажненные почвы для выращивания тыквы непригодны.