Перец Мерседес – раннеспелый (100-115 дней от всходов семян) высокоурожайный сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Куст среднерослый, высотой 60-65 см. Плоды конической формы, длиной 15-20 см, массой 150-220 г, зеленые в технической спелости, в биологической – насыщенно-красные, толщина стенки 7-9 мм, сочные, ароматные, с высоким содержанием витамина С. Отмечается стойкостью к распространенным заболеваниям, дружеским созреваниям и высокими вкусовыми качествами.

Универсальное назначение.

Выращивают рассадным способом.

Глубина заделки семян 1-2 см. Всходы появляются на 5-7 день при температуре +13°С и выше, оптимальная для роста +20-30°С. Рассаду высаживают высотой 20-25 см, в 60-65 дневном возрасте, когда температура почвы достигнет +10-12°С и минует угроза заморозков. Плотность высадки 3,5-5,5 шт./м2.

Чувствительный к понижению температуры, условиям освещения, влагообеспечению.

Выращивают на легких плодородных почвах с рН 6,0-6,6.