Капуста Мацерата – среднеспелый (90-110 дней от высадки рассады) урожайный сорт цветной капусты экзотического зеленого цвета для выращивания в открытом грунте.

Растение с мощным листовым аппаратом и отличной корневой системой.

Выровненные, плотные головки массой 1,4-1,6 кг, хорошо защищены листьями и при хранении не теряют свою привлекательность и питательное качество. Ценится за формирование урожая даже в экстремальных условиях выращивания, отличное качество головок.

Выращивание

Выращивают рассадным способом и прямым высевом.

Глубина заделки 2 см.

Прорастает уже при +5-6°С. Оптимальное для роста и формирования головок +15-18 ° С, а выше +25 ° С развитие растений ухудшается. Высаживают закаленную рассаду в возрасте 45-60 дней, густота стояния 2,0-4,5 шт./м2. Недостаток влаги при вегетации замедляет рост растений. Подходящие плодородные супесчаные и легкосуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6-7).